ギグワーク

備長炭で焼き上げる比内地鶏の串焼きや和風創作料理を楽しめる居酒屋として営業しています。日本三大地鶏の一つである比内地鶏を使用した炭火串焼きをはじめ、コラーゲン鍋や創作つくね、旬魚や旬菜を使った日替わり料理など、幅広いメニューをご用意。落ち着きのある和モダン空間には個室席も備え、少人数のお食事から各種宴会まで対応しています。

他のお寿司屋さんではなかなか取り扱っていないネタもあります！コハダ・アナゴ・かんぴょう...バッテラ、太巻きは手土産に持って行かれると喜ばれます。新鮮な鮮魚とこだわり抜いた食材を使用！握りをメインでご提供している本格的な江戸前寿司店です。当店では、その日に市場で仕入れた新鮮なお魚や旬なお魚をご提供しております！

南房総やまと寿司 木更津店は、新鮮な魚介類の仕入れに基づく本格的が自慢のお店です。

「毎日訪れる事ができる」そんな場所が欲しいと思っていました。スペシャルではなく、気取らなくても良い。　空間も提供するものも全てが素朴でいてそして本物で、人々の日常の一部になれるような。消費ではなく根付くものを常に創造していく。これが僕らの思想であり伝えていきたい事でもあります。