타운가이드

식물 （ 녹색 ）을 테마로 디자인된 레스토랑 Vert Frais에서는 라면, 커피를 비롯한 카페 메뉴, 수플레 팬케이크, 크래프트 칵테일 등을 제공하고 있다.

키요스미 시라카와에서 기사와라즈로 슈크림 전문점으로 이전한 'Ucream'. 반죽 등에 사용되는 재료는 프랑스산 밀가루와 1000년 이상 전부터 사용되어 온 소금 등 맛있는 슈크림을 많은 분들에게 전달하기 위한 노력이 담겨 있습니다. 계절 한정 상품도 있으니 꼭 한번 방문해 주세요.

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

유리마치 소지가우라역 앞 몰 내에 있는 '어민 유리마치 소지가우라역 앞 몰점'은 일본풍의 차분한 공간에서 해산물 요리와 이자카야 메뉴를 부담 없이 즐길 수 있는 이자카야입니다. 소매가우라역 동쪽 출구에서 도보로 바로 갈 수 있는 위치에 있으며, 퇴근길 한잔부터 가족 식사, 각종 연회까지 폭넓은 장면에 대응하고 있다.

JR 고이역 서쪽 출구 바로 앞에 위치한 ‘탄하라 고이점’은 야키니쿠 ・ 호르몬 ・ 무제한 음료 ・ 개인실이 완비된 야키니쿠 이자카야입니다. 최대 30명까지 수용 가능한 널찍한 대관 공간과 프라이빗한 분위기가 물씬 풍기는 개인실, 개방감 넘치는 로프트 좌석 등 다양한 상황에 맞춰 좌석을 선택하실 수 있습니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...